エネルギー(カロリー)とは【kcal】
エネルギー(カロリー)とは、生物が生きて体を動かすために必要な活動の源です。
エネルギーは、キロカロリー(kcal)の単位で表されますが、一般的に使われるのは「カロリー」という言葉です。
人は食べ物を摂ることで、エネルギーを摂取し、日常生活において体を動かすことでエネルギーを消費しています。
ちなみに、1キロカロリー(kcal)とは、水1kgを1℃上昇させるために必要な熱量のことを示します。
カロリーが高い食品・食べ物ランキング(水分35%以上)
- 牛ばら肉(517kcal)
- フォアグラ(510kcal)
- 牛肉(サーロイン)(498kcal)
- 牛肉(テール)(492kcal)
- 牛肉(リブロース)(468kcal)
- あんこうのきも(445kcal)
- 生クリーム/乳(433kcal)
- ホイップクリーム/乳(422kcal)
- ドレッシング(サ)(416kcal)
- 牛肉(肩ロース)(411kcal)
- ドレッシング(フ)(406kcal)
- ベーコン(405kcal)
- ホイップクリーム/植(402kcal)
- 生クリーム(植)(392kcal)
- フライドポテト(388kcal)
- たまご(卵黄)(387kcal)
- 油揚げ(386kcal)
- 豚ばら肉(386kcal)
- レバーペースト(378kcal)
- いわし(油漬)(359kcal)
※食品(一部加熱・調理した物を含む)の可食部100g当たりに含まれる数値
カロリーが高い食品・食べ物ランキング(水分35%未満)
- ラード(豚脂)(941kcal)
- 牛脂(940kcal)
- ショートニング(921kcal)
- サラダ油(921kcal)
- ごま油(921kcal)
- オリーブ油(921kcal)
- ラー油(919kcal)
- バター(無塩)(763kcal)
※食品(一部加熱・調理した物を含む)の可食部100g当たりに含まれる数値
エネルギー消費の種類
エネルギー消費の種類として、基礎代謝、身体活動量(生活活動や運動)、食事誘発性熱産生の3つにわけられます。
1日における全エネルギー消費量のうち、約60%が基礎代謝であり、約30%が生活活動量、約10%が食事誘発性熱産生の割合で消費されると言われています。
基礎代謝とは
基礎代謝とは、特に何もしなくても生命活動を維持する為に消費されるエネルギーのことです。
基礎代謝に相当するエネルギー量として、一般的な成人で男性が約1500キロカロリー、女性が1200キロカロリーとされています。
基礎代謝によるエネルギー消費量は大人の場合で、肝臓が21%、脳が20%、骨格筋が22%で、この3器官のみで6割以上を占めると言われています。
人の臓器・組織における安静時代謝比率
臓器・組織 | 比率(%) |
---|---|
骨格筋 | 22 |
脂肪組織 | 4 |
肝臓 | 21 |
脳 | 20 |
心臓 | 9 |
腎臓 | 8 |
その他 | 16 |
厚生労働省「日本人の食事摂取基準(2015年版)策定検討会」報告書
身体活動量とは
身体活動量とは、人が生活をする上での活動のことで、歩く、家事をする、仕事をする、運動をするときなどに消費されるエネルギー量を指します。
身体活動で消費されるエネルギー量は、主に体格、活動強度、活動時間によって決まります。
食事誘発性熱産生とは
食事誘発性熱産生とは、食事をする時に消費するエネルギーの量のことを言います。
食事をした後に、体温が上昇するのはこの食事誘発性熱産生によるものです。
食事誘発性熱産生で消費するエネルギー量については、栄養素の種類によって異なりますが、たんぱく質のみを摂取したときはエネルギー摂取の約30%、糖質のみの場合は約6%、脂質のみの場合は約4%で、通常の食事はこれらの混合なので約10%程度になると言われています。
エネルギーと三大栄養素について
食べ物には、エネルギーのもとになるタンパク質(Protein)と脂質(Fat)、炭水化物(Carbohydrate)が含まれています。
タンパク質(Protein)、脂質(Fat)、炭水化物(Carbohydrate)のことを三大栄養素と呼びます。
三大栄養素は、それぞれ体内で1gあたり、たんぱく質=4kcal、脂質=9kcal、炭水化物=4kcalのエネルギーになりますが、この値は直接熱量測定法によって測定されています。(一部食品毎に異なります)
直接熱量測定法とは、発生した熱量を直接測定する方法のことです。
エネルギー消費の測定方法としては「直接熱量測定法」と「間接熱量測定法」の二つに分けられます。
エネルギー(カロリー)が不足すると髪の毛に悪影響がある?
エネルギー(カロリー)の不足は、エネルギーを構成するタンパク質などの不足でもあるため、髪の毛の生成に影響があると言えます。
特に良くあるケースが、ダイエットなどで食事制限を行う際、意図的にカロリーの高い食品を避けるというダイエット法です。
偏った食生活を行うダイエットの場合、タンパク質不足に陥る可能性が高まります。
そもそもエネルギーは人間が生活していく上で必要なものですから、過剰にカロリー摂取を抑えると、日常生活に支障をきたす恐れがあります。
集中力が散漫になったり、疲れやすくなったり、髪や肌に栄養が届かず、トラブルにつながるケースもあります。
エネルギー(カロリー)を多く取りすぎる事で起こる事
エネルギー(カロリー)の摂取量が慢性的に多くなると、肥満につながるリスクが上がります。
マラソンや水泳と言ったエネルギー消費の激しいスポーツをする場合には、エネルギーが欠乏すると運動を継続できなくなりますから、通常の推奨摂取量以上のエネルギーの摂取が必要となる場合もあります。
エネルギーは摂取する量と、消費する量を把握しながら、適度な量を摂取する事が重要です。
エネルギーの1日の推定必要量(kcal/日)
総脂質の総エネルギーに占める割合
推定エネルギー必要量(kcal/日)
年齢 | 男性 | 女性 |
---|---|---|
推定エネルギー 必要量(kcal/日) |
推定エネルギー 必要量(kcal/日) |
|
1~2(歳) | 950 | 900 |
3~5(歳) | 1,300 | 1,250 |
6~7(歳) | 1,550 | 1,450 |
8~9(歳) | 1,850 | 1,700 |
10~11(歳) | 2,250 | 2,100 |
12~14(歳) | 2,600 | 2,400 |
15~17(歳) | 2,850 | 2,300 |
18~29(歳) | 2,650 | 1,950 |
30~49(歳) | 2,650 | 2,000 |
50~69(歳) | 2,450 | 1,900 |
70以上(歳) | 2,200 | 1,750 |
妊婦 初期(付加量) | – | +50 |
妊婦 中期(付加量) | – | +250 |
妊婦 末期(付加量) | – | +450 |
授乳婦 (付加量) | – | +350 |
※身体活動レベルII(ふつう)の場合。
※70歳以上は、70~75歳ならびに自由な生活を営んでいる方の報告に基づく。
エネルギー(カロリー)が多く含まれる食品・食材ランキング
カロリーが高い穀類ランキング
- カップ麺(ラーメン)(448kcal)
- クロワッサン(448kcal)
- インスタントラーメン(445kcal)
- カップ焼きそば(436kcal)
- デニッシュパン(396kcal)
- 焼きふ(385kcal)
- コーンフレーク(381kcal)
- オートミール(380kcal)
- スパゲティ(乾麺)(378kcal)
- マカロニ(乾麺)(378kcal)
- ビーフン(乾麺)(377kcal)
- パン粉(373kcal)
- 白玉粉(369kcal)
- 小麦粉(薄力粉)(368kcal)
- 小麦粉(中力粉)(368kcal)
- 小麦粉(強力粉)(366kcal)
- コーンフラワー(363kcal)
- コーンミール(363kcal)
- 上新粉(362kcal)
- はと麦(360kcal)
- アマランサス(358kcal)
- そうめん(乾)(356kcal)
- コーングリッツ(355kcal)
- とうもろこし(玄穀)(350kcal)
- てんぷら粉(349kcal)
- 大麦(押麦)(340kcal)
- ロールパン(316kcal)
- チョココルネ(308kcal)
- クリームパン(305kcal)
- しゅうまいの皮(295kcal)
- 春巻の皮(295kcal)
- 餃子の皮(291kcal)
- あんまん(281kcal)
- あんぱん(280kcal)
- フランスパン(279kcal)
- ぶどうパン(269kcal)
- ピザクラスト(268kcal)
- コッペパン(265kcal)
- 食パン(264kcal)
- ライ麦パン(264kcal)
- ナン(262kcal)
- ホットケーキ(261kcal)
- 肉まん(251kcal)
- もち(235kcal)
- イングリッシュマフィン(228kcal)
- 中華めん(蒸し)(198kcal)
- おこわ(赤飯)(189kcal)
- ごはん(精白米)(168kcal)
- ごはん(七分つき米)(168kcal)
- ごはん(はいが精米)(167kcal)
- ごはん(玄米)(165kcal)
- 中華めん(ゆで)(149kcal)
- そば(ゆで)(132kcal)
- うどん(ゆで)(105kcal)
※食品(一部加熱・調理した物を含む)の可食部100g当たりに含まれる数値
カロリーが高い豆類ランキング
- 凍り豆腐(乾)(529kcal)
- フライビーンズ(472kcal)
- きな粉(437kcal)
- ひよこ豆フライ(419kcal)
- だいず(乾)(417kcal)
- 油揚げ(386kcal)
- えんどう豆(塩豆)(364kcal)
- はるさめ(緑豆・乾)(345kcal)
- はるさめ(芋・乾)(342kcal)
- あずき(乾)(339kcal)
- 金山寺みそ(256kcal)
- おたふく豆(251kcal)
- 豆きんとん(249kcal)
- つぶしあん(244kcal)
- うずら豆(237kcal)
- ゆば(生)(231kcal)
- がんもどき(228kcal)
- 納豆(200kcal)
- 納豆(ひきわり)(194kcal)
- だいず(ゆで)(180kcal)
- ひよこ豆(ゆで)(171kcal)
- こしあん(155kcal)
- 厚揚げ/生揚げ(150kcal)
- えんどう豆(ゆで)(148kcal)
- いんげん豆(ゆで)(143kcal)
- 紅花いんげん(ゆで)(121kcal)
- おから(89kcal)
- 豆腐(焼き)(88kcal)
- 豆腐(木綿)(72kcal)
- 豆腐(絹ごし)(56kcal)
- 豆乳(46kcal)
※食品(一部加熱・調理した物を含む)の可食部100g当たりに含まれる数値
カロリーが高い芋類ランキング
- フライドポテト(388kcal)
- マッシュポテト(乾)(357kcal)
- タピオカ(乾)(351kcal)
- 焼きいも(163kcal)
- くずきり(ゆで)(135kcal)
- さつまいも(生)(132kcal)
- やまといも(123kcal)
- じゃがいも(73kcal)
- ながいも(65kcal)
- さといも(59kcal)
- しらたき(6kcal)
- こんにゃく(5kcal)
※食品(一部加熱・調理した物を含む)の可食部100g当たりに含まれる数値
カロリーが高い魚類ランキング
- あんこうのきも(445kcal)
- たたみいわし(372kcal)
- いわし(油漬)(359kcal)
- かつおぶし(356kcal)
- まぐろ(脂身)(344kcal)
- ふかひれ(342kcal)
- しめさば(339kcal)
- いわし(みりん干)(332kcal)
- 煮干し(332kcal)
- さんま(310kcal)
- うなぎ(かば焼)(293kcal)
- たら(でんぶ)(278kcal)
- ツナ缶(油漬)(267kcal)
- たちうお(266kcal)
- さんま(開き)(261kcal)
- ぶり(257kcal)
- めざし(257kcal)
- はまち(生)(256kcal)
- 身欠きにしん(246kcal)
- いわし(焼き)(244kcal)
- たい(焼)(226kcal)
- あじ(干物)(220kcal)
- ぎんだら(220kcal)
- いわし(生)(217kcal)
- にしん(216kcal)
- さば(202kcal)
- 塩さけ(199kcal)
- あなご(194kcal)
- たい(生)(194kcal)
- いわし(丸干)(193kcal)
- さば(水煮缶)(190kcal)
- あゆ(焼)(177kcal)
- さわら(177kcal)
- ししゃも(177kcal)
- むつ(173kcal)
- あじ(焼)(164kcal)
- かれい(子持ち)(162kcal)
- スモークサーモン(161kcal)
- きんめだい(160kcal)
- さけ(生)(154kcal)
- かます(焼)(145kcal)
- ほっけ(開き)(142kcal)
- かじき(141kcal)
- いさき(127kcal)
- にじます(127kcal)
- いかなご(125kcal)
- まぐろ(赤身)(125kcal)
- ひらめ(124kcal)
- すずき(123kcal)
- あじ(生)(121kcal)
- うなぎ(きも)(118kcal)
- かれい(干し)(117kcal)
- ほっけ(生)(115kcal)
- かつお(114kcal)
- しらす干し(113kcal)
- はたはた(113kcal)
- めばる(109kcal)
- かれい(95kcal)
- さより(95kcal)
- きす(85kcal)
- ふぐ(85kcal)
- かわはぎ(80kcal)
- たら(生)(79kcal)
- しらうお(77kcal)
- わかさぎ(77kcal)
- ツナ缶(水煮)(71kcal)
- たら(塩)(65kcal)
- あんこう(58kcal)
※食品(一部加熱・調理した物を含む)の可食部100g当たりに含まれる数値
カロリーが高い魚介類ランキング
- するめ(334kcal)
- わかさぎの佃煮(317kcal)
- すじこ(282kcal)
- いかなごの佃煮(282kcal)
- いくら(272kcal)
- えびの佃煮(244kcal)
- かつお節の佃煮(237kcal)
- 干しえび(232kcal)
- あさりの佃煮(225kcal)
- はまぐりの佃煮(219kcal)
- 粒うに(183kcal)
- たらこ(170kcal)
- 魚肉ソーセージ(161kcal)
- さつま揚げ(139kcal)
- めんたいこ(126kcal)
- ちくわ(121kcal)
- うに(120kcal)
- いか(焼)(117kcal)
- いかの塩辛(117kcal)
- つみれ(113kcal)
- たいらがい(100kcal)
- しゃこ(98kcal)
- 車えび(97kcal)
- ほたて(貝柱)(97kcal)
- 大正えび(95kcal)
- かまぼこ(95kcal)
- はんぺん(94kcal)
- 伊勢えび(92kcal)
- 桜えび(91kcal)
- かにかまぼこ(90kcal)
- 数の子(89kcal)
- さざえ(89kcal)
- いか(生)(88kcal)
- 甘えび(87kcal)
- ばいがい(87kcal)
- つぶがい(86kcal)
- とりがい(86kcal)
- ほたるいか(84kcal)
- 芝えび(83kcal)
- 毛がに(83kcal)
- ブラックタイガー(82kcal)
- みる貝(82kcal)
- たらばがに(80kcal)
- なると(80kcal)
- たこ(76kcal)
- あわび(73kcal)
- かに缶(73kcal)
- ほっき貝(73kcal)
- ほたて(ひも付)(72kcal)
- ずわいがに(69kcal)
- あみの塩辛(65kcal)
- あおやぎ(61kcal)
- かき(60kcal)
- しじみ(51kcal)
- はまぐり(38kcal)
- あさり(30kcal)
- ほや(30kcal)
- くらげ(22kcal)
※食品(一部加熱・調理した物を含む)の可食部100g当たりに含まれる数値
カロリーが高い肉・卵類ランキング
- 牛ばら肉(和牛)(517kcal)
- フォアグラ(510kcal)
- 牛サーロイン(和牛)(498kcal)
- サラミ(497kcal)
- 牛リブロース(和牛)(468kcal)
- 牛肩ロース(和牛)(411kcal)
- ベーコン(405kcal)
- たまご(卵黄)(387kcal)
- 豚ばら肉(386kcal)
- レバーペースト(378kcal)
- 牛ばら肉(輸入)(371kcal)
- 牛ランプ(和牛)(347kcal)
- ウインナー(321kcal)
- ビーフジャーキー(315kcal)
- 牛サーロイン(輸入)(298kcal)
- フランクフルト(298kcal)
- 牛肉(小腸)(287kcal)
- 牛肩肉(和牛)(286kcal)
- 牛たん(舌)(269kcal)
- 牛リブロース(輸入)(263kcal)
- 豚ロース(263kcal)
- 豚肩ロース(253kcal)
- 生ハム(247kcal)
- 牛もも肉(和牛)(246kcal)
- 牛肩ロース(輸入)(240kcal)
- 牛ランプ(輸入)(234kcal)
- 豚足(230kcal)
- 牛ひき肉(224kcal)
- マトン(224kcal)
- 牛ひれ肉(和牛)(223kcal)
- 豚ひき肉(221kcal)
- 豚たん(舌)(221kcal)
- ピータン(214kcal)
- 鶏手羽肉(211kcal)
- ベーコン(ロース)(211kcal)
- 鶏はつ(心臓)(207kcal)
- コンビーフ缶(203kcal)
- 鶏もも肉(皮付)(200kcal)
- ハム(ロース)(196kcal)
- ローストビーフ(196kcal)
- 鶏むね肉(皮付)(191kcal)
- ショルダーベーコン(186kcal)
- 豚もも肉(183kcal)
- 牛もも肉(輸入)(182kcal)
- うずら卵(水煮缶)(182kcal)
- 牛肩肉(輸入)(180kcal)
- うずら卵(生)(179kcal)
- 焼豚(172kcal)
- 鶏ひき肉(166kcal)
- ポーチドエッグ(164kcal)
- 牛大腸(162kcal)
- たまご(生)(151kcal)
- たまご(ゆで)(151kcal)
- 牛はつ(心臓)(142kcal)
- 牛ひれ肉(輸入)(133kcal)
- 牛レバー(肝臓)(132kcal)
- 豚レバー(肝臓)(128kcal)
- かも(128kcal)
- 子牛ばら肉(122kcal)
- ハム(ボンレス)(118kcal)
- 鶏もも肉(皮なし)(116kcal)
- 豚ひれ肉(115kcal)
- 鶏レバー(肝臓)(111kcal)
- 鶏むね肉(皮なし)(108kcal)
- 鶏ささみ(105kcal)
- 鶏砂ぎも(94kcal)
- たまご豆腐(79kcal)
- 牛ミノ(胃)(62kcal)
- 鶏軟骨(54kcal)
- たまご(卵白)(50kcal)
※食品(一部加熱・調理した物を含む)の可食部100g当たりに含まれる数値
カロリーが高い海藻類ランキング
- 焼きのり(188kcal)
- 味付けのり(179kcal)
- あおのり(乾)(150kcal)
- ひじき(乾)(139kcal)
- こんぶ(乾)(138kcal)
- カットわかめ(乾)(138kcal)
- あおさ(乾)(130kcal)
- とろろこんぶ(117kcal)
- わかめ(素干し)(117kcal)
- 塩昆布(110kcal)
- こんぶつくだ煮(84kcal)
- のりのつくだ煮(77kcal)
- めかぶわかめ(11kcal)
- 塩蔵わかめ(塩抜)(11kcal)
- もずく(4kcal)
- かんてん(3kcal)
- ところてん(2kcal)
※食品(一部加熱・調理した物を含む)の可食部100g当たりに含まれる数値
カロリーが高い乳製品ランキング
- コーヒーミルク(粉/植物性)(568kcal)
- コーヒーミルク(粉/乳脂肪)(518kcal)
- パルメザンチーズ(475kcal)
- 生クリーム(乳脂肪)(433kcal)
- ホイップクリーム(乳脂肪)(422kcal)
- ホイップクリーム(植物性)(402kcal)
- 生クリーム(植物性)(392kcal)
- 脱脂粉乳(粉)(359kcal)
- チーズ(クリーム)(346kcal)
- プロセスチーズ(339kcal)
- 加糖練乳(331kcal)
- カマンベールチーズ(310kcal)
- コーヒーミルク(液/植物性)(248kcal)
- アイスクリーム(ラクトアイス・普通脂肪)(224kcal)
- 乳酸菌飲料(殺菌乳製品)(217kcal)
- アイスクリーム(高脂肪)(212kcal)
- コーヒーミルク(液/乳脂肪)(211kcal)
- アイスクリーム(普通脂肪)(180kcal)
- アイスクリーム(アイスミルク)(167kcal)
- アイスクリーム(ソフトクリーム)(146kcal)
- シャーベット(127kcal)
- アイスクリーム(ラクトアイス・低脂肪)(108kcal)
- カッテージチーズ(105kcal)
- 加工乳 濃厚(73kcal)
- 乳酸菌飲料(乳製品)(71kcal)
- 普通牛乳(67kcal)
- ヨーグルト(脱脂/加糖)(67kcal)
- ヨーグルト(飲料)(65kcal)
- ヨーグルト(全脂/無糖)(62kcal)
- 乳飲料 コーヒー(56kcal)
- 加工乳 低脂肪(46kcal)
- 乳飲料 フルーツ(46kcal)
- 脱脂乳(33kcal)
※食品(一部加熱・調理した物を含む)の可食部100g当たりに含まれる数値
カロリーが高い木の実ランキング
- マカダミアナッツ(720kcal)
- 松の実(690kcal)
- くるみ(674kcal)
- ピスタチオ(615kcal)
- アーモンド(606kcal)
- ごま(599kcal)
- バターピーナッツ(592kcal)
- らっかせい(585kcal)
- カシューナッツ(576kcal)
- くり(甘露煮)(238kcal)
- くり(中国ぐり)(225kcal)
- くり(日本ぐり)(167kcal)
- ぎんなん(166kcal)
※食品(一部加熱・調理した物を含む)の可食部100g当たりに含まれる数値
カロリーが高いきのこ類ランキング
- 干ししいたけ(乾)(182kcal)
- きくらげ(乾)(167kcal)
- エリンギ(24kcal)
- まつたけ(23kcal)
- えのきたけ(22kcal)
- しいたけ(18kcal)
- しめじ(18kcal)
- まいたけ(16kcal)
- マッシュルーム(16kcal)
- なめこ(14kcal)
- マッシュルーム(缶)(14kcal)
- なめこ(缶)(9kcal)
※食品(一部加熱・調理した物を含む)の可食部100g当たりに含まれる数値
カロリーが高い野菜ランキング
- とうがらし(345kcal)
- 切干大根(乾)(279kcal)
- かんぴょう(乾)(261kcal)
- えだまめ(134kcal)
- にんにく(134kcal)
- ゆりね(126kcal)
- そら豆(112kcal)
- とうもろこし(99kcal)
- グリンピース(98kcal)
- かぼちゃ(西洋)(93kcal)
- コーン缶(クリーム)(84kcal)
- コーン缶(ホール)(82kcal)
- エシャロット(76kcal)
- れんこん(66kcal)
- かぼちゃ(日本)(60kcal)
- ごぼう(58kcal)
- 芽きゃべつ(49kcal)
- にんにくの茎(44kcal)
- パセリ(44kcal)
- スナップえんどう(43kcal)
- しその実(41kcal)
- モロヘイヤ(38kcal)
- しそ(37kcal)
- たまねぎ(37kcal)
- にんじん(36kcal)
- さやえんどう(34kcal)
- もやし(大豆)(34kcal)
- あしたば(33kcal)
- オクラ(33kcal)
- ふきのとう(32kcal)
- にら(31kcal)
- しょうが(30kcal)
- たけのこ(30kcal)
- パブリカ(赤ピーマン)(30kcal)
- レッドキャベツ(30kcal)
- わけぎ(30kcal)
- ヤングコーン(29kcal)
- ミニトマト(29kcal)
- ながねぎ(28kcal)
- なの花(28kcal)
- こねぎ(27kcal)
- ししとうがらし(27kcal)
- しゅんぎく(27kcal)
- ブロッコリー(27kcal)
- カリフラワー(26kcal)
- さやいんげん(26kcal)
- たらの芽(26kcal)
- だいこん(葉・ゆで)(25kcal)
- ほうれん草(25kcal)
- アスパラガス(グリーン)(24kcal)
- バジル(生)(24kcal)
- きくの花(23kcal)
- キャベツ(生)(23kcal)
- アスパラガス(ホワイト)(22kcal)
- かぶ(葉)(22kcal)
- きょうな(=水菜)(22kcal)
- なす(22kcal)
- 米なす(22kcal)
- ピーマン(22kcal)
- かいわれだいこん(21kcal)
- かぶ(根)(21kcal)
- ぜんまい(ゆで)(21kcal)
- キャベツ(ゆで)(20kcal)
- つまみ菜(20kcal)
- たけのこ(しなちく)(19kcal)
- トマト(19kcal)
- せり(18kcal)
- だいこん(根)(18kcal)
- にがうり(17kcal)
- みつば(17kcal)
- サニーレタス(16kcal)
- とうがん(16kcal)
- リーフレタス(ちりめんちしゃ)(16kcal)
- クレソン(15kcal)
- こまつな(15kcal)
- セロリ(15kcal)
- ラディッシュ(15kcal)
- わらび(15kcal)
- うど(14kcal)
- きゅうり(14kcal)
- サラダ菜(14kcal)
- ズッキーニ(14kcal)
- はくさい(生)(14kcal)
- つるむらさき(13kcal)
- はくさい(ゆで)(13kcal)
- ちんげん菜(12kcal)
- みょうが(12kcal)
- もやし(緑豆)(12kcal)
- レタス(12kcal)
- 葉しょうが(11kcal)
- ふき(8kcal)
- じゅんさい(5kcal)
※食品(一部加熱・調理した物を含む)の可食部100g当たりに含まれる数値
カロリーが高い果物・フルーツランキング
- 干しぶどう(301kcal)
- 干し柿(276kcal)
- プルーン(乾)(235kcal)
- アボガド(187kcal)
- バナナ(86kcal)
- (缶詰)西洋なし(85kcal)
- (缶詰)もも(85kcal)
- (缶詰)パインアップル(84kcal)
- (缶詰)さくらんぼ(74kcal)
- きんかん(71kcal)
- ぐみ(68kcal)
- さくらんぼ(米国産)(66kcal)
- マンゴー(64kcal)
- (缶詰)みかん(64kcal)
- ライチ(63kcal)
- 柿(60kcal)
- さくらんぼ(国産)(60kcal)
- ぶどう(59kcal)
- ゆず(果皮)(59kcal)
- ざくろ(56kcal)
- いちじく(54kcal)
- 西洋なし(54kcal)
- りんご(54kcal)
- レモン(全果)(54kcal)
- キウイフルーツ(53kcal)
- パインアップル(51kcal)
- ブルーベリー(49kcal)
- いよかん(46kcal)
- みかん(46kcal)
- はっさく(45kcal)
- すもも(44kcal)
- なし(43kcal)
- メロン(白肉腫)(42kcal)
- メロン(赤肉種)(42kcal)
- ラズベリー(41kcal)
- なつみかん(40kcal)
- びわ(40kcal)
- もも(40kcal)
- オレンジ(39kcal)
- グレープフルーツ(38kcal)
- パパイヤ(38kcal)
- すいか(37kcal)
- いちご(34kcal)
- ライム(果汁)(27kcal)
- かぼす(果汁)(25kcal)
- ゆず(果汁)(21kcal)
※食品(一部加熱・調理した物を含む)の可食部100g当たりに含まれる数値
カロリーが高い調味料ランキング
- ラード(=豚脂)(941kcal)
- 牛脂(940kcal)
- オリーブ油(921kcal)
- ごま油(921kcal)
- サラダ油(921kcal)
- ショートニング(921kcal)
- ラー油(919kcal)
- バター(無塩)(763kcal)
- マーガリン(758kcal)
- バター(745kcal)
- マヨネーズ(703kcal)
- カレールウ(512kcal)
- ハヤシルウ(512kcal)
- コーンスープ(粉末)(425kcal)
- サウザンアイランドドレッシング(416kcal)
- カレー粉(415kcal)
- ドレッシング(イタリアン)(406kcal)
- フレンチドレッシング(406kcal)
- さとう(上白)(384kcal)
- こしょう(白)(378kcal)
- こしょう(黒)(364kcal)
- さとう(黒)(354kcal)
- コーンスターチ(354kcal)
- くず粉(347kcal)
- さつまいもでん粉(332kcal)
- かたくり粉(330kcal)
- からし(315kcal)
- ドライイースト(313kcal)
- はちみつ(294kcal)
- わさび(ねり)(265kcal)
- 固形コンソメ(235kcal)
- 粒入りマスタード(229kcal)
- 酒粕(227kcal)
- みりん(226kcal)
- 顆粒風味調味料(粉)(224kcal)
- みそ(192kcal)
- ソース(とんかつ)(132kcal)
- ベーキングパウダー(127kcal)
- トマトケチャップ(119kcal)
- ソース(ウスター)(117kcal)
- チリソース(115kcal)
- マーボー豆腐の素(115kcal)
- オイスターソース(107kcal)
- めんつゆ(3倍濃厚)(98kcal)
- コーンスープ(液状)(86kcal)
- ドレッシング(和風・ノンオイル)(82kcal)
- しょうゆ(濃口)(71kcal)
- とうばん醤(60kcal)
- チリペッパーソース(55kcal)
- しょうゆ(薄口)(54kcal)
- トマトソース(44kcal)
- めんつゆ(ストレート)(44kcal)
- トマトピューレー(41kcal)
- す(25kcal)
- トマト水煮缶(ホールトマト)(20kcal)
- 鳥がらだし(液)(7kcal)
- 洋風だし(液)(6kcal)
- 昆布だし(液)(4kcal)
- かつおだし(液)(3kcal)
- 中華だし(液)(3kcal)
- 煮干だし(液)(1kcal)
- しお(0kcal)
※食品(一部加熱・調理した物を含む)の可食部100g当たりに含まれる数値
カロリーが高いお菓子ランキング
- チョコレート(557kcal)
- ポテトチップス(554kcal)
- コーンスナック(526kcal)
- ビスケット(522kcal)
- クラッカー(492kcal)
- ポップコーン(484kcal)
- せんべい(揚げ)(465kcal)
- ウエハース(454kcal)
- かりんとう(441kcal)
- キャラメル(433kcal)
- あめ(390kcal)
- ガム(388kcal)
- あられ(381kcal)
- せんべい(甘辛)(380kcal)
- ドーナッツ(375kcal)
- せんべい(塩)(373kcal)
- ショートケーキ(344kcal)
- マシュマロ(326kcal)
- カステラ(319kcal)
- アップルパイ(304kcal)
- きび団子(304kcal)
- スポンジケーキ(298kcal)
- あま納豆(296kcal)
- ようかん(296kcal)
- タルト(293kcal)
- どら焼(284kcal)
- 八つ橋(あん入り)(279kcal)
- きんつば(264kcal)
- まんじゅう(蒸し)(261kcal)
- ワッフル(256kcal)
- エクレア(245kcal)
- シュークリーム(245kcal)
- さくら餅(238kcal)
- 大福もち(235kcal)
- いまがわ焼(=たい焼)(222kcal)
- まんじゅう(くずざくら)(220kcal)
- ババロア(218kcal)
- かしわもち(206kcal)
- くし団子(あん)(201kcal)
- くし団子(しょうゆ)(197kcal)
- ういろう(183kcal)
- 水ようかん(171kcal)
- ちまき(153kcal)
- プリン(126kcal)
- ゼリー(オレンジ)(70kcal)
- ゼリー(コーヒー)(45kcal)
※食品(一部加熱・調理した物を含む)の可食部100g当たりに含まれる数値